Home >> রেসিপি >> রাইস

রাইস

পারফেক্ট রেসিপি অফ সাদা পোলাও

সাদা পোলাও

পোলাও একটি মোগলাই খাবার। তাই একে বিভিন্ন মানুষ, বিভিন্ন ভাবে রান্না করে। আজ আমি আপনাদের দেখাবো কিভাবে পারফেক্ট সাদা পোলাও রান্না করা যায়  অর্থাৎ পারফেক্ট সাদা পোলাও রান্নার রেসিপি তুলে ধরবো আজ। পোলাও রান্নার উপকরন গুলো পোলাও এর চাল- ১ কেজি (চিকন) আদা বাটা- ২ চা চামুচ রসুন বাটা- ২ চা চামুচ …

Read More »

মজাদার পালং শাকের পোলাও রেসিপি

Palak-pulau

ছুটির দিনের খাবারের ম্যেনু একটু অন্য রকম হবে এটাই স্বাভাবিক। সবাই চায় ঐ দিনের ম্যেনুটা সপ্তাহের বাকি দিনের থেকে আলাদা হোক। তাই পোলাওটা কিন্তু খারাপ হয় না। এমন যদি হয় আজ পোলাও এর রেসিপিটা অন্য পোলাও এর থেকে আলাদা? তাই আজ জেনে নিব পালং শাকের পোলাও এর রেসিপি। উপকরণ ✿ দুই …

Read More »

মজাদার মশলা ভাত : হঠাৎ ক্ষুধা মিটাতে

masala-bhaat

পোলাও, ফ্রাইড রাইস, বিরিয়ানি ছাড়া চাল দিয়ে আর কী রান্না করে থাকেন? অনেকে লেমন রাইস রান্না করেন। ভারতে মহারাষ্ট্রে বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার হল মশলা ভাত। বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি এই খাবারটি মাছ অথবা মাংস দিয়ে খেতে দারুন লাগে।  চাল দিয়ে ভিন্ন কিছু রান্না করতে চাইলে এই রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখতে পারেন। তাছাড়া …

Read More »

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু ও মজাদার চিকেন বিরিয়ানি

chicken-biriyani

  বিরিয়ানি সম্ভবত আমাদের অঞ্চলের সবচাইতে ঐতিহ্যবাহী খাবার।আর তাই প্রায় প্রতিটি ঘরেই ছুটির দিনে করা হয় বিশেষ খাবারের আয়োজন। তাছাড়াে এই দিনগুলোতে অনেক সময় বাড়িতে মেহমানও এসে পরে। সব মিলিয়ে বিশেষ কোনো খাবার ছাড়া বন্ধের দিনে দুপুরটা যেন ঠিক জমে উঠে না। তাহলে জেনে নিন রেসিপিটি। উপকরণ ✿ মুরগি ১ …

Read More »